Salah satu solusi bagi penderita Diabetes.

Banyak sekali obat-obatan untuk penderita diabetes. Namun kita tidak pernah menyadari bahwa sebenarnya tempe merupakan salah satu makanan yang bagus untuk penderita diabetes. Karena kebanyakan dari penderita diabetes sering bermasalah dengan sumber protein hewani. Protein yang terdapat dalam tempe juga dapat mencegah kenaikan gula darah dan dapat menjaga kadar gula darah tetap terkontrol. Selain tinggi serat, tempe juga merupakan makanan yang mudah dicerna dan mengandung antibiotika alami. Jamur Rhizopus memproduksi zat antibiotika alami untuk melawan sejumlah organisme merugikan. Zat antibiotika alami dalam tempe ini bisa jadi obat untuk disentri bila dikonsumsi setiap hari.